Pannenkoeken zijn de essentie Plezier ochtend. Een ontbijt dat ontwaken de mond met zijn zachtheid en smaak. Maar wat gebeurt er met de onze lichaam als we besluiten elke dag met dit zoete genot te beginnen?
Pannenkoeken zijn het symbool van klassiek Amerikaans menu als ontbijt, vaak vergezeld van voldoende ahornsiroop of smeerbare crème.
Deze vreugde kan echter een Gevaar voor degenen die de hunne onder controle willen houden caloriebalans o naar bloed suiker. Het hoge gehalte van suikers e grasook aanwezig in witte suiker en boter, maakt het een voedingsmiddel om mee te kiezen voorzichtigheid.
Tips en ideeën voor uitgebalanceerde pannenkoeken
Om gouden pannenkoeken te verkrijgen, mengt u 125 g volkorendrie eetlepels hele suiker en een half pakje bakpoeder in een grote kom.
Voeg een snufje zout toe en maak een cockpit midden om een ​​ei te breken, dat je mengt met 150 ml melk (groente of magere keuze naar keuze) vermijd klontjes.
Voeg vervolgens 30 g gesmolten margarine toe en laat staan rest het beslag ongeveer een uur in de koelkast laten staan.
Begin met koken door wat olie in een pan lichtjes te verwarmen en een kleine hoeveelheid beslag erin te gieten. Kook ongeveer drie minuten aan elke kant op middelhoog vuur.
Herhaal tot het beslag op is. Je krijgt pannenkoeken licht e zachtklaar om te worden gegarneerd.
Een vleugje creativiteit
Voor de creatievelingen kun je overwegen om je pannenkoeken ermee te verrijken vers rood fruit e amandelen gehakt voor een zeer effectief resultaat vitaminerijk. Of misschien wat plakjes banaan en een dunne spread ervan pinda crèmedie zij garanderen eiwitten en een lief tintje.
Voor wie het niet kan laten, een cover van donkere chocolade met toevoeging van frambozen vers kan een verrassende draai geven aan dit gezonde genot.
Met deze eenvoudige variaties kunnen pannenkoeken gemakkelijk onderdeel worden van een dieet evenwichtigwaardoor elke ochtend een gelegenheid wordt om met smaak en met te eten welzijn.
Gezondere toppings voor je pannenkoek
Niet alleen het beslag is van belang, maar ook de inhoud trimmen. Overweeg in plaats van ahornsiroop of crèmes seizoensfruitzelfgemaakte compotes zonder toegevoegde suiker of boter oliezaad.
Deze toevoegingen zullen resultaat opleveren vitamines, vezel e vetzuren van superieure kwaliteit, perfect voor bij de maaltijd volle ochtend e San.
